Añadelas especias, la hoja de laurel, un poquito de sal, la pimienta y el caldo, deja cocinar durante 5 minutos a fuego medio-bajo. Añade el yogur y mezcla. Pasa la salsa al vaso de la batidora y tritura. Vuelca otra vez la salsa en la sartén, agrega el pollo, deja cocer a fuego medio-bajo durante 6 minutos. Rectifica de sal.
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Ingredientesde la faba gallega con grelos y ameixas. 1/2 kg de fabas gallegas. 80 g de zanahoria. 80 g de puerro. 2 hojas de laurel. 2 manojos de grelos. 250 gr de almejas babosa. 80 g cebolla. 2 dientes de ajo. 10 g de perejil picado. 50 ml de aceite de oliva virgen extra; Sal al gusto; Elaboración de la faba gallega con grelos y
2botes de habas (mejor de "La Granja". 1/2 kg de carne de almeja y mejillón congelada. 2-3 ramas de perejil. 1 trozo de puerro. 1 diente de ajo. 1/2 cebolla o cebolleta. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 2 tomates
Conestas almejas a la gallega te faltará pan para mojar en la salsa tan deliciosa que lleva. Una receta bien sencilla que si te garantizas que las almejas sean buenas, en un ratito tendrás un
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habas con almejas a la gallega
