Elaboraciónpaso a paso. Limpia, pela y trocea la verdura a tu gusto ( vale desde rallada hasta trozos bien grandes) Pon el vinagre, aceite, sal, azucar, laurel y la pimienta en un cazo. Y llevalo al fuego hasta que hierva. Mientras coloca la verdura en un taper y cuando la mezcla haya hervido echala por encima.
Vinagrillosen Vinagre & Rock, en Zaragoza. Estilosas, saladas, verdes, llamativas y, en ocasiones, picantes. Así son las banderillas de encurtidos que dan color a las barras de tantos bares
Añadelas especies y los ajos en la base del tarro de cristal. Coloca los trozos de tomates bien ajustados. Añade la salmuera hasta cubrir los tomates, mueve un poco para que salgan las burbujas. Reserva en la nevera mínimo 5
Pimientos un alimento ligero para controlar el peso. Por su alto contenido en agua, resultan muy adecuados en la dieta para adelgazar, siempre y cuando los comamos crudos, en ensalada, combinados con tomate, lechuga, cebolla, etc. También resultan excelentes y extraordinariamente ligeros cuando los comemos asados a la brasa.
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pimientos verdes encurtidos en vinagre
